Spumante Metodo Classico Sicilia Doc Bio - Alessandro Di Camporeale 0,75 L

From the lowest portion of the oldest Catarratto vineyard on the estate, the Extra 
Lucido Catarratto grapes are born, which give life to our Spumante Metodo Classico.

TYPE
classic method sparkling wine - DOC Sicily - BIO

DOSAGE
Extra brut

VARIETY
100% Catarratto Extra Glossy

ALCOHOL CONTENT
11.5% Vol

SERVICE TEMPERATURE

6-8 ° C

PAIRINGS
excellent to sip throughout a meal, paired with shrimp and pistachio busiate or crispy fried fish

Dalla porzione più bassa della vigna di Catarratto più antica della tenuta nascono le uve di Catarratto Extra Lucido che danno vita al nostro Spumante Metodo Classico.

Extra brut