Umbria Igp Rosso Anima Fantasma 2020 - Tenute Castel San Savino Collesole 0,75 L

Vino dei cavalieri di Lucrezia Borgia uve: sagrantino 50% - sangiovese 30% merlot 15% - cabarnet sauvignon 5% vendemmia: fine settembre vinificazione: fermentazione in acciaio e macerazione di circa 2 settimane maturazione: vasca in acciaio per 10 mesi affinamento: in bottiglia per 3 mesi bottiglie prodotte: 15.000 colore: rosso rubino intenso note degustative: al naso intenso e fine, con sentori di ciliegie, frutti di bosco e agrumi; in bocca di buona struttura, equilibrato e persistente, si abbina a primi piatti e secondi a base di carne bianche e rossa temperatura di servizio: 16°/18° grado alcolico: 13,5°

Wine of the knights of Lucrezia borgia grapes: sagrantino 50% - sangiovese 30% merlot 15% - cabernet sauvignon 5% harvest: end of september wine-making: fermentation in stainless steel tanks for 2 weeks and maceration for 2 weeks maturation: in stainless steel tanks for 10 months refinement: in bottles for 3 months bottles produced: 15.000 color: ruby red intense taste: perfumes of cherry, mixed berries and citrus with a good structure, breezly and balanced taste; it should be served with pasta, white and red meat temperature: 16°/18° alcohol content: 13,5°